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L-酪氨酸是一種芳香族極性艘-氨基酸，分子中含有酚羥基。因最早是在干酪中發(fā)現(xiàn)和分離，故名酪氨酸。對人體來說它雖屬非必需氨基酸，但因它由苯丙氨酸羥化而生成，故在體內(nèi)，有足量時它具有“節(jié)約”苯丙氨酸的作用。
·它可由干酪素(casein)或絹絲蛋白經(jīng)酶或酸水解后所產(chǎn)生的沉淀物或結(jié)晶物，經(jīng)重結(jié)晶析出制得。也可用有機合成法獲得。產(chǎn)品呈絲光細針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。
·熔點≥300℃。342～344℃分解。在與烴類共存下則更易分解。
·密度1.456g/cm3。pK′12.20；pK′29.11；pK′310.07。
·旋光度-10.6º(c=4，在1mol/LHCl中)；-13.2º(c=4，3mol/LNaOH中)。-12.3º±0.5º，-11.0º±0.5º(c=4,lmol/L HCl中)
·在水中溶解度(g/100ml)：0.02(0℃)；0.045(25℃)；0.105(50℃)；0.244(75℃)；0.565(100℃)。
·易溶于堿水溶液。不溶于中性有機溶劑，如無水乙醇、乙醚、丙酮等�？晒┙M織培養(yǎng)(L-tyrosine·2Na·H2O)、生化試劑、治療甲狀腺亢進。也可作為調(diào)制老年、兒童食品和植物葉面營養(yǎng)劑等。
4-氨基-5-甲酰胺咪唑－水合物（阿卡）
CAS： 360-97-4
分子式: C4H6N4O
性狀： 白色或近似白色結(jié)晶性粉末，無嗅，極易溶于水。
用途： 鎮(zhèn)靜劑有助于治療 肝炎 和 肝硬化。
回復(fù)：中國化工網(wǎng)客戶服務(wù) 回復(fù)時間：2007-05-15
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