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油酸與氫氧化鈉會(huì)反應(yīng)嗎？
你好，請(qǐng)問(wèn)：大約在80多℃的環(huán)境下，油酸與氫氧化鈉混合會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)嗎？
咨詢者：覃 咨詢時(shí)間：2007-05-25 狀態(tài)：待審核
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留言 07-05-29 09:28 回復(fù)者:中國(guó)化工網(wǎng)客戶服務(wù)咨詢 表達(dá)感謝-
油 酸 鈉
分子式：[CH3（CH2）7CH=CH（CH3）7C00Na]
物化性質(zhì)：淡黃色膏狀物，屬于陰離子表面活性劑，是由憎水基和親水基丙部分構(gòu)成的化合物，有優(yōu)良的乳化力，滲透力和去污力，在熱水中有良好溶解性，水溶液呈淡黃透明液，呈堿性，溶于乙醇，溶液呈中性；不溶于苯和醚，在空氣中緩慢被氧化，使顏色變暗。一般鹽的性質(zhì)，不能發(fā)揮，在水中能完全離解為離子，加入無(wú)機(jī)酸（強(qiáng)酸）后又可以使鹽重新變?yōu)榱u酸游離出來(lái)。熱皂液放冷時(shí)，并不結(jié)晶，與硬水中含有的鈣、鎂鹽類生成不溶性的鈣、鎂皂沉淀。【問(wèn)題】: 07-05-28 22:43 覃
油酸與氫氧化鈉反應(yīng)生成的油酸鈉有何物化性質(zhì)？有何用途？
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