留言 07-08-06 13:16 發(fā)布者:萬嶺專家姓名：王凱
性別：男技術(shù)職稱：教授
年齡：44- 所在地區(qū)：中國/湖北
- 【專業(yè)方向】新藥的研究和開發(fā)、中試放大，醫(yī)藥產(chǎn)品及其中間體的技術(shù)革新，新藥資料編寫、申報(bào)。
- 【技術(shù)服務(wù)】該專家愿意提供以下技術(shù)服務(wù)：藥物合成，新藥研究和開發(fā)，中試放大，醫(yī)藥產(chǎn)品及其中間體的技術(shù)革新，工藝流程設(shè)計(jì)與改造，新藥資料編寫、申報(bào)，以及藥品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建立。
- 專家介紹 研究成果 技術(shù)轉(zhuǎn)讓
咨詢問題我要詳細(xì)了解該課題 -
酸化油怎樣水解\酸化成脂肪酸
酸化油怎樣水解?什么叫水解?方法是怎么操作的？這樣制出來的脂肪酸是否清澈透明？在常溫下有沒有最簡單的方法?
請(qǐng)老師指導(dǎo)！謝謝
萬嶺
我的電話13608597983咨詢者：萬嶺 咨詢時(shí)間：2007-08-05 狀態(tài)：已回復(fù)
專家 王凱 解答表達(dá)感謝 繼續(xù)咨詢?cè)搯栴} 參與討論-
水解通常是酯或者酰胺在酸或者堿的條件下轉(zhuǎn)化相應(yīng)的酸和醇或胺。一般是在艱堿性回流下，水解8-10小時(shí)，中和，分離，就可以得到脂肪酸。分離方法根據(jù)不同脂肪酸的性質(zhì)而有所差異。此外，您所說的酸化油，我不是很明確什么物質(zhì)。
回復(fù)：王凱 回復(fù)時(shí)間：2007-08-05
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