專(zhuān)家姓名：顧浩
性別：男技術(shù)職稱(chēng)：副研究員
年齡：74- 所在地區(qū)：中國(guó)/江蘇
- 【專(zhuān)業(yè)方向】無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、合成化學(xué)
- 【技術(shù)服務(wù)】該專(zhuān)家愿意提供以下技術(shù)服務(wù)：愿意為企業(yè)協(xié)作和服務(wù)，特別對(duì)跨學(xué)科的攻關(guān)難題有興趣
- 專(zhuān)家介紹 研究成果 技術(shù)轉(zhuǎn)讓
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亞鐵氰化鉀有毒嗎
想用亞鐵氰化鉀檢驗(yàn)水中鐵離子，要使用到鹽酸，不知道亞鐵氰化鉀有毒嗎？反應(yīng)中會(huì)生成有毒物質(zhì)嗎？懇請(qǐng)老師指教，謝謝
咨詢者：杜超 咨詢時(shí)間：2010-04-01 狀態(tài)：已回復(fù)
專(zhuān)家 解答表達(dá)感謝 繼續(xù)咨詢?cè)搯?wèn)題 參與討論-
沒(méi)有，現(xiàn)在食鹽中的抗結(jié)劑就是亞鐵氰化鉀
張亞偉
回復(fù)： 回復(fù)時(shí)間：2010-08-21
留言 11-01-01 08:20 發(fā)布者:匿名回復(fù) 參與討論-
http://www.hxwm.net/thread-51453-1-2.html原文非常長(zhǎng)，非常系統(tǒng)，全面，請(qǐng)自己查看，下面是摘要
從食鹽添加劑的巨大危害看中國(guó)的食品安全
2012我是中國(guó)人
摘要：本文對(duì)食鹽中碘酸鉀及亞鐵氰化鉀的毒性以及中國(guó)的食品安全進(jìn)行了較為全面的分析。廣東省疾控中心理化檢驗(yàn)所所長(zhǎng)梁春穗介紹，“亞鐵氰化鉀的致死量是50mg～100mg，這一數(shù)據(jù)表明亞鐵氰化鉀是毒性略小于氰化鉀的劇毒物質(zhì)！這一結(jié)論也可以從理論上得到解釋。K4Fe(CN)6的毒性和危害性遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于三聚氰胺，只是可能掩蓋在營(yíng)養(yǎng)不良、精神病、各種癌癥或者食鹽過(guò)多引起的諸如心血管疾病當(dāng)中去了，另外，可能時(shí)候未到，還沒(méi)有到達(dá)閥值，有沒(méi)有可能到了一定值后，中國(guó)人大范圍地得病乃至死亡？衛(wèi)生部關(guān)于亞鐵氰化鉀安全性的答復(fù)答非所問(wèn)，避重就輕，過(guò)于簡(jiǎn)練，似是而非，謊話連篇。在我國(guó)這樣一個(gè)互相下毒的國(guó)家，文中提出了一項(xiàng)新的飲食原則，即毒性最小原則，飲食首先得滿足毒性最小化原則。吃鹽應(yīng)當(dāng)吃不加碘的大塊只含NaCl的鹽（即也不加抗結(jié)劑亞鐵氰化鉀），不要買(mǎi)細(xì)鹽。
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