酒用香料己酸乙酯、乳酸乙酯

專(zhuān)家姓名：林中祥　　類(lèi)別：

己酸乙酯、乳酸乙酯是白酒生產(chǎn)中必不可少的香料添加劑，它賦于白酒曲香氣息，是國(guó)家批準(zhǔn)使用的食品添加劑。中小型酒廠每年用量在幾十噸甚至百?lài)嵰陨稀Ｈ珖?guó)用量數(shù)千噸以上。
隨著白酒量的增加，人民生活水平的提高，這個(gè)產(chǎn)品的量還會(huì)繼續(xù)增加。
本項(xiàng)目所需投資少，如果有好的銷(xiāo)售渠道，可以有較好的經(jīng)濟(jì)效益。
這項(xiàng)技術(shù)成熟，可以進(jìn)行技術(shù)推廣。

發(fā)表時(shí)間：2006-05-18

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