保鮮綠茶新技術(shù)

專(zhuān)家姓名：王大定　　類(lèi)別：食品

氮?dú)鈿夥占庸ぐ�裝,得到保鮮綠茶：人們?cè)絹?lái)越喜歡喝綠茶。傳統(tǒng)的茶葉加工是鍋炒或者是滾筒炒，再揉制、烘干、包裝、銷(xiāo)售。在加工或儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中，與空氣接觸受到氧化，葉綠素逐步受到破壞而變成黃茶。本人發(fā)明的這一茶葉加工方法，運(yùn)用現(xiàn)代的化工技術(shù)、生物技術(shù)、食品保鮮包裝技術(shù)而得到高品質(zhì)綠茶，將使茶葉突躍一個(gè)檔次。

發(fā)表時(shí)間：2007-07-26

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