生物高級滋補品與新型設(shè)備

專家姓名：楊愛民　　類別：

冬蟲夏草（簡稱蟲草）是一種奇特而又神秘的生物，看似有動植物的特性，往往生長在海拔3800米至5000米的高山草甸上。蝙蝠蛾的幼蟲被麥角菌科冬蟲夏草的真菌感染后，頭上尾下的蠕動入地，蟲體長滿菌絲就干枯了。第二年的春末夏初，冬蟲夏草的真菌子實體鉆出地面形狀如草，即古人描述的“冬為蟲，夏為草”。
據(jù)醫(yī)學(xué)科學(xué)分析，蟲草含有蟲草酸、維生素Ｂ１２、脂肪、蛋白等，其性甘、溫平、無毒，是滋補強壯藥，常用肉類燉食，有補虛健體、秘精益氣、保肺補腎、止血化痰的功效。近代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，能治療癆病、吐痰、咳嗽、出血、盜汗、陽痿、遺精、黃疸病、肺結(jié)核以及老年衰弱、慢性咳喘等，有強壯和鎮(zhèn)靜的效果。因此，冬蟲夏草和人參、鹿茸并列為我國傳統(tǒng)中藥中的三大強壯滋補品。
“物以稀為貴”。由于生長地理的特殊要求以及嚴(yán)格的寄生性，造成蟲草資源極為稀少。再加上濫采濫挖，使蟲草資源面臨崩潰。蟲草的價格十分昂貴，已經(jīng)數(shù)十、數(shù)百倍于人參和鹿茸，較好的26000-27000元/公斤，優(yōu)質(zhì)的40000元/公斤左右。
近年來，國內(nèi)外專家在通過對野生蟲草菌絲體的分離，提取出蟲草真菌單體，并且模擬自然條件進行人工培養(yǎng)，也有的采取固體和液體的培養(yǎng)方法，都取得了一定的進展。
微生物專家楊愛民等科學(xué)家具有多年的基礎(chǔ)性研究和實踐經(jīng)驗，利用生物工程制造冬蟲夏草等高級滋補品，具有良好的藥用價值和極高的經(jīng)濟效益，產(chǎn)生了良性經(jīng)濟循環(huán)。其工藝先進，流程簡單，成本低廉，產(chǎn)品優(yōu)良，為生物工程的應(yīng)用開辟了一條新的途徑。屬于我國“十一五”規(guī)劃的重點項目。
目前，已經(jīng)完成了實驗室的科學(xué)技術(shù)研究→示范推廣應(yīng)用→小試→中試→工業(yè)化試生產(chǎn)，具備了大規(guī)模投產(chǎn)的條件，得到國家有關(guān)部委的認(rèn)可和大力支持。產(chǎn)品可以內(nèi)銷，也可以出口。
新型設(shè)備：實驗室設(shè)備、小型精品設(shè)備，年產(chǎn)200噸、1000噸、5000噸的中大型生產(chǎn)線設(shè)備�？梢愿鶕�(jù)項目方的要求，承擔(dān)項目的工程設(shè)計，設(shè)備的制造、安裝、調(diào)試，培訓(xùn)人員，直至交鑰匙工程。

發(fā)表時間：2006-12-29

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