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- 研究成果
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L-抗壞血酸-2-三聚磷酸脂
專家姓名:郭玉川 類別: 生產(chǎn)技術(shù)
L-抗壞血酸-2-三聚磷酸脂
可行性研究報(bào)告
L-抗壞血酸-2-多聚磷酸脂將L-抗壞血酸上下不穩(wěn)定的羥基脂化生成磷酸脂,達(dá)到抗氧化的目的,當(dāng)其被攝入動物體內(nèi)后,存在于動物消化道內(nèi)的酶將其水解,保護(hù)基脫落,釋放出L-抗壞血酸,從而起到與L-抗壞血酸同等的生理作用。該工藝已實(shí)現(xiàn)多家工程化裝置。
發(fā)表時(shí)間:2007-08-23
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