冠優(yōu)鮮味精抗壞血酸谷氨酸鎂

專家姓名：李玉成　　類別：冠優(yōu)鮮味精抗壞血酸谷氨酸鎂

冠優(yōu)鮮味精抗壞血酸谷氨酸鎂補(bǔ)鎂vc食品調(diào)味劑補(bǔ)鎂vc食品添加劑治肝昏迷癥心血管病藥生產(chǎn)技術(shù)合作、轉(zhuǎn)讓。鎂是人體（含動(dòng)物）必需的基本元素，陽離子鎂具有壯骨、健牙、消炎、鎮(zhèn)痛、維持神經(jīng)與肌肉的正常興奮性，有治過敏性疾病的功效。鎂幾乎參與人體所有的新陳代謝過程，在細(xì)胞內(nèi)它的含量僅次于鉀。鎂影響鉀、鈉、鈣離子細(xì)胞內(nèi)外移動(dòng)的“通道”，并有維持生物膜電位的作用。鎂元素的缺乏，必然會(huì)對(duì)人體健康造成危害。缺鎂易引發(fā)心血管疾�。含F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用。它通過對(duì)心肌的抑制，使心臟的節(jié)律和興奮傳導(dǎo)減弱，從而有利于心臟的舒張與休息。若體內(nèi)缺鎂，會(huì)引起供應(yīng)心臟血液和氧氣的動(dòng)脈痙攣，容易導(dǎo)致心臟聚停而突然死亡。另外，鎂對(duì)心血管系統(tǒng)亦有很好的保護(hù)作用，它可減少血液中膽固醇的含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加心肌供血量。而且，鎂能在供血驟然受阻時(shí)保護(hù)心臟免受傷害，從而降低心臟病突發(fā)死亡率。谷氨酸C5H9NO4的用途廣泛，它本身作為藥品，能治療肝昏迷癥，也可用來生產(chǎn)味精、食品添加劑、香料和用于生物化學(xué)的研究。抗壞血酸C6H8O6(簡稱vc,又名維生素C) 的主要作用是提高免疫力，預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng)，保護(hù)牙齒和牙齦等。vc具有的還原性可消除造成癌變的亞硝基和引起衰老的自由基，故有防衰老、抗癌、抗氧、抗壞血病、抗疲勞、消炎、消毒之功效，是優(yōu)良的食物、食品、味品、飲品中的抗氧保鮮劑。vc是生物體主要的抗氧化劑，其功效是通過抗氧化作用而實(shí)現(xiàn)的。谷氨酸鈉Na(C5H8NO4)就是當(dāng)今的味精，含鈉13.60%,含谷氨酸86.40%,谷氨酸是味之源。當(dāng)今國內(nèi)外市場上抗壞血酸谷氨酸鎂還沒有出現(xiàn)。我已合成出冠優(yōu)鮮味精抗壞血酸谷氨酸鎂補(bǔ)鎂vc食品調(diào)味劑補(bǔ)鎂vc食品添加劑治肝昏迷癥心血管病藥，又名冠優(yōu)鮮味精[谷氨酸鈉Na(C5H8NO4)就是當(dāng)今的味精，含鈉13.60%,含谷氨酸86.40%,谷氨酸是味之源。抗壞血酸谷氨酸鎂,含鎂7.61%,含谷氨酸86.91%(大于谷氨酸鈉含谷氨酸86.40%),含抗壞血酸5.48%,]，化學(xué)結(jié)構(gòu)分子式Mg20(C5H8NO4)38(C6H7O6)2, 分子量6389.2, 含鎂7.61%,含谷氨酸86.91%,含抗壞血酸5.48%,純度在 99%以上(醫(yī)藥食品級(jí)),白色結(jié)晶粉末，穩(wěn)定，不變微黃色，是抗壞血酸褐變問題解決了，溶于水,是補(bǔ)鎂vc食品調(diào)味劑補(bǔ)鎂vc食品添加劑治肝昏迷癥心血管病藥�？箟难�酸谷氨酸鎂可制成咀嚼片、片劑(1片0.1克,1次2-4片,1天3 次)、沖劑、膠囊、口服液和針劑。合成冠優(yōu)鮮味精抗壞血酸谷氨酸鎂成本相當(dāng)于谷氨酸的價(jià)格×1，約2.4萬元/噸(24元/公斤)，可售3.5萬元/噸(35元/公斤)。補(bǔ)鎂vc食品調(diào)味劑的冠優(yōu)鮮味精抗壞血酸谷氨酸鎂含量為0.1-0.8%較好，食用冠優(yōu)鮮味精抗壞血酸谷氨酸鎂 (35元/公斤，若含氯化鈉20%計(jì)，28元/公斤)比食用谷氨酸鈉味精(40元/公斤，若含氯化鈉20%計(jì)，32元/公斤)好(高血鈉癥則會(huì)引致水腫、血壓高及意識(shí)狀態(tài)改變。)，價(jià)格又低�？商峁�50克以內(nèi)的樣品（20克300元，50克600元）,密封避光干燥陰涼處保存。申請(qǐng)發(fā)明專利,是世界領(lǐng)先地位，占領(lǐng)國內(nèi)外市場。我[李玉成，在核工業(yè)二九0研究所任研究員級(jí)高級(jí)工程師、核工業(yè)部勞動(dòng)模范（第36號(hào)），獲國務(wù)院政府特殊津貼（92）5170007號(hào)，現(xiàn)已退休]。本人尋求合作、投資或技術(shù)轉(zhuǎn)讓（轉(zhuǎn)讓費(fèi)18萬元，賣方申請(qǐng)專利；一次性轉(zhuǎn)讓費(fèi)36萬元，買方申請(qǐng)專利）。 聯(lián)系來信寄：廣東省韶關(guān)市63信箱 李玉成 收。 郵編： 512026 。電話：0751—8107578。手機(jī)： 13172973623。 電子郵箱： liyucheng1026@163.com

發(fā)表時(shí)間：2014-01-27

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