冠優(yōu)鮮味精抗壞血酸谷氨酸氫鈣

專家姓名：李玉成　　類別：冠優(yōu)鮮味精抗壞血酸谷氨酸氫鈣

冠優(yōu)鮮味精抗壞血酸谷氨酸氫鈣補(bǔ)鈣vc食品調(diào)味劑補(bǔ)鈣vc抗氧保鮮劑補(bǔ)鈣vc食品添加劑治骨質(zhì)疏松腿抽筋肝炎肝昏迷癥心血管病藥生產(chǎn)技術(shù)合作、轉(zhuǎn)讓。鈣是人體必需的基本元素，陽(yáng)離子鈣具有壯骨、健牙、消炎、鎮(zhèn)痛、維持神經(jīng)與肌肉的正常興奮性，有治過(guò)敏性疾病的功效。谷氨酸C5H9NO4的用途廣泛，它本身作為藥品，能治療肝昏迷癥，也可用來(lái)生產(chǎn)味精、食品添加劑、香料和用于生物化學(xué)的研究。抗壞血酸C6H8O6(簡(jiǎn)稱vc,又名維生素C) 的主要作用是提高免疫力，預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng)，保護(hù)牙齒和牙齦等。vc具有的還原性可消除造成癌變的亞硝基和引起衰老的自由基，故有防衰老、抗癌、抗氧、抗壞血病、抗疲勞、消炎、消毒之功效，是優(yōu)良的食物、食品、味品、飲品中的抗氧保鮮劑。vc是生物體主要的抗氧化劑，其功效是通過(guò)抗氧化作用而實(shí)現(xiàn)的。谷氨酸鈉Na(C5H8NO4)就是當(dāng)今的味精，含鈉13.60%,含谷氨酸86.40%,谷氨酸是味之源。當(dāng)今國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上抗壞血酸谷氨酸氫鈣還沒(méi)有出現(xiàn)。我已發(fā)明合成出冠優(yōu)鮮味精抗壞血酸谷氨酸氫鈣補(bǔ)鈣vc食品調(diào)味劑補(bǔ)鈣vc抗氧保鮮劑補(bǔ)鈣vc食品添加劑治骨質(zhì)疏松腿抽筋肝炎肝昏迷癥心血管病藥，又名冠優(yōu)鮮味精[谷氨酸鈉Na(C5H8NO4)就是當(dāng)今的味精，含鈉13.60%,含谷氨酸86.40%,谷氨酸是味之源�？箟难�酸谷氨酸氫鈣,含鈣8.23%,含谷氨酸86.51%(大于谷氨酸鈉含谷氨酸86.40%),含抗壞血酸1.38%,]，化學(xué)結(jié)構(gòu)分子式Ca26H24(C5H8NO4)75(C6H7O6).26H2O, 分子量12666.71, 含鈣8.23%,含氫(H是谷氨酸的酸)0.19%,含谷氨酸86.51%,含抗壞血酸1.38%,含結(jié)晶水3.69%,純度在 99%以上(醫(yī)藥食品級(jí)),白色結(jié)晶粉末，穩(wěn)定，不變微黃色，是抗壞血酸褐變問(wèn)題解決了，溶于水,是補(bǔ)鈣vc食品調(diào)味劑補(bǔ)鈣vc抗氧保鮮劑補(bǔ)鈣vc食品添加劑治骨質(zhì)疏松腿抽筋肝炎肝昏迷癥心血管病藥�？箟难�酸谷氨酸氫鈣可制成咀嚼片、片劑(1片0.1克,1次2-4片,1天3 次)、沖劑、膠囊、口服液和針劑。合成冠優(yōu)鮮味精抗壞血酸谷氨酸氫鈣成本相當(dāng)于谷氨酸的價(jià)格×0.95，約2.2萬(wàn)元/噸(22元/公斤)，可售3.2萬(wàn)元/噸(32元/公斤)。補(bǔ)鈣vc食品調(diào)味劑的冠優(yōu)鮮味精抗壞血酸谷氨酸氫鈣含量為0.1-0.8%較好，食用冠優(yōu)鮮味精抗壞血酸谷氨酸氫鈣(32元/公斤，若含氯化鈉20%計(jì)，26元/公斤)比食用谷氨酸鈉味精(40元/公斤，若含氯化鈉20%計(jì)，32元/公斤)好(高血鈉癥則會(huì)引致水腫、血壓高及意識(shí)狀態(tài)改變。)，價(jià)格又低。可提供50克以內(nèi)的樣品（20克300元，50克600元）,密封避光干燥陰涼處保存。申請(qǐng)發(fā)明專利,是世界領(lǐng)先地位，占領(lǐng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。我[李玉成，在核工業(yè)二九0研究所任研究員級(jí)高級(jí)工程師、核工業(yè)部勞動(dòng)模范（第36號(hào)），獲國(guó)務(wù)院政府特殊津貼（92）5170007號(hào)，現(xiàn)已退休]。本人尋求合作、投資或技術(shù)轉(zhuǎn)讓（轉(zhuǎn)讓費(fèi)18萬(wàn)元，賣方申請(qǐng)專利；一次性轉(zhuǎn)讓費(fèi)36萬(wàn)元，買方申請(qǐng)專利）。 聯(lián)系來(lái)信寄：廣東省韶關(guān)市63信箱 李玉成 收。 郵編： 512026 。電話：0751—8107578。手機(jī)： 13172973623。 電子郵箱： liyucheng1026@163.com

發(fā)表時(shí)間：2015-08-23

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