冠味精谷氨酸硅

專家姓名：李玉成　　類別：冠味精谷氨酸硅

冠味精谷氨酸硅補硅膠原食品調(diào)鮮味劑補硅膠原食品添加劑治骨質(zhì)疏松腿抽筋肝昏迷癥藥生產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)讓。硅Si是人體必需的微量元素，人體缺硅容易引起腦和心血管疾病。硅分布于人體關(guān)節(jié)軟骨和結(jié)締組織中,硅在骨骼鈣化過程中具有生理上的作用,促進骨骼生長發(fā)育，在結(jié)締組織、軟骨形成中硅是必需的，硅能將粘多糖互相連結(jié)，并將粘多糖結(jié)合到蛋白質(zhì)上，形成纖維性結(jié)構(gòu)，從而增加結(jié)締組織的彈性和強度，維持結(jié)構(gòu)的完整性;硅參與骨的鈣化作用，在鈣化初始階段起作用，食物中的硅能增加鈣化的速度，尤其當(dāng)鈣攝入量低時效果更為明顯;膠原中氨基酸約21%為羥脯氨酸，脯氨酰羥化酶使脯氨酸羥基化，此酶顯示最大活力時需要硅;通過對不同來源的膠原分析，結(jié)果顯示硅是膠原組成成分之一。有機硅溶于水中,易被人體吸收，但膳食中大部分的硅不易被吸收，推薦攝入量每天約為5～10mg，可以認為每日攝入20～50mg是適宜的。谷氨酸C5H9NO4的用途廣泛，它本身作為藥品，能治療肝昏迷癥，也可用來生產(chǎn)味精、食品添加劑、香料和用于生物化學(xué)的研究。當(dāng)今國內(nèi)外市場上的味精谷氨酸鈉NaC5H8NO4, 分子量169.13,含鈉13.60%,含谷氨酸86.40%,含鈉量高，易引起血壓增高，起味精作用的谷氨酸含量僅有86.40%。當(dāng)今世界國內(nèi)外市場上沒有冠味精谷氨酸硅出現(xiàn)。我已發(fā)明合成出冠味精谷氨酸硅補硅膠原食品調(diào)鮮味劑補硅膠原食品添加劑治骨質(zhì)疏松腿抽筋肝昏迷癥藥,又名冠味精(味精是谷氨酸鈉，含谷氨酸86.40%,谷氨酸硅含谷氨酸87.69%,故名冠味精，冠味精味比谷氨酸鈉味好很多)，化學(xué)結(jié)構(gòu)分子式Si(C5H8NO4)4.3H2O。白色結(jié)晶粉末,分子量666.6。含硅4.21%,含谷氨酸87.69%,含結(jié)晶水8.10%,純度在99%以上(醫(yī)藥食品級)，溶于水, 是補硅膠原食品調(diào)鮮味劑補硅膠原食品添加劑治骨質(zhì)疏松腿抽筋肝昏迷癥藥, 合成谷氨酸硅的成本相當(dāng)于谷氨酸價格×1，約2.5萬元/噸,可售3.2萬元/噸�？芍瞥晒劝彼峁杵瑒�(1片0.05克,1次1-3片,1天3次)、沖劑、膠囊、口服液和針劑。補硅膠原食品調(diào)鮮味劑冠味精谷氨酸硅的含量為0.08-0.4%較好，補硅膠原食品調(diào)鮮味劑冠味精谷氨酸硅(35元/公斤，若含氯化鈉20%計，28元/公斤)比食用谷氨酸鈉味精(40元/公斤，若含氯化鈉20%計，32元/公斤)好(高血鈉癥則會引致水腫、血壓高及意識狀態(tài)改變。)，價格又低�？商峁�50克以內(nèi)的樣品（20克300元，50克600元）。還可申請發(fā)明專利，獲利極高，又造福于民。我{李玉成，在核工業(yè)二九0研究所任化學(xué)研究員級高級工程師、核工業(yè)部勞動模范（第36號）、獲國務(wù)院政府特殊津貼（92）5170007號，中國化工網(wǎng)特聘在線專家，現(xiàn)已退休}尋獲技術(shù)轉(zhuǎn)讓（轉(zhuǎn)讓費24萬元，賣方申請專利；一次性轉(zhuǎn)讓費48萬元，買方申請專利）。聯(lián)系來信寄：廣東省韶關(guān)市體育東路龍珠華庭B1棟1401房李玉成收。郵編：512026。電話：0751-8107578。手機：13172973623。 電子郵箱：liyucheng1026@163.com

發(fā)表時間：2015-08-20

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