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- 專家簡介
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專家姓名 江 洪 性 別 男 學(xué) 歷 博士 年 齡 38 職 務(wù) 所在地區(qū) 中國/湖北 技術(shù)職稱 副教授 特殊稱號 專業(yè)方向 有機(jī)合成、食品添加劑化學(xué) 所在單位 技術(shù)服務(wù) 提供甜味抑制劑技術(shù) 博士、副教授、碩士生導(dǎo)師,曾留學(xué)澳大利亞悉尼大學(xué),先后參加或主持國家重大攻關(guān)項(xiàng)目、國家自然科學(xué)基金、省基金項(xiàng)目。本人從事有機(jī)合成、農(nóng)藥創(chuàng)制及中間體開發(fā)、食品添加劑的研制及分子生物學(xué)基礎(chǔ)研究,對咪唑類化合物有較為深入的研究,現(xiàn)從事N-硝基脲類除草劑和新型食品抗氧化劑的創(chuàng)新研究,同時(shí)對功能食品的提取分離及評價(jià)有較為深入的研究,