詳細(xì)信息
- Fatty Acid
- ;Fatty acids;Mixed fatty acids;Fatty acid,vegetable;
脂肪酸(fatty acid),是指一端含有一個(gè)羧基的長(zhǎng)的脂肪族碳?xì)滏,是有機(jī)物,直鏈飽和脂肪酸的通式是C(n)H(2n 1)COOH,低級(jí)的脂肪酸是無(wú)色液體,有刺激性氣味,高級(jí)的脂肪酸是蠟狀固體,無(wú)可明顯嗅到的氣味。脂肪酸是最簡(jiǎn)單的一種脂,它是許多更復(fù)雜的脂的組成成分。脂肪酸在有充足氧供給的情況下,可氧化分解為CO2和H2O,釋放大量能量,因此脂肪酸是機(jī)體主要能量來(lái)源之一。
- 包裝:桶
- CAS NO:91050-89-4
產(chǎn)品規(guī)格:25kg
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