詳細信息
- ;重碳酸鉀;
- Potassium bicarbonate
- ;Potassium acid carbonate;Potassium hydrogen carbonate;
- InChI=1/CH2O3.K/c2-1(3)4;/h(H2,2,3,4);/q;+1/p-1
- 2.17
性狀 無色透明單斜晶系結(jié)晶。
相對密度 2.17
溶解性 可溶于水，難溶于酒精。- 1.化學(xué)名： 碳酸氫鉀 2.分子式：KHCO3 3.分子量：100.118 4.CAS:298-14-6 5.EINECS:206-059-0 6.H.S:2836400 7.物理性質(zhì)：無色單斜晶體或白色粉末。密度2.17。在空氣中穩(wěn)定。溶于水，呈極弱的堿性反應(yīng)。難溶于乙醇，溶于碳酸鉀溶液。在100-120℃分解為碳酸鉀、水和二氧化碳。 8.用途：用于代替焙粉或酵母，并用于制純碳酸鉀等。可用作酸度調(diào)節(jié)劑、膨松劑。還可用于礦物質(zhì)飲料、嬰幼兒配方奶粉、孕產(chǎn)婦配方奶粉.
- 包裝：25公斤/包
- CAS NO：298-14-6
產(chǎn)品規(guī)格：食品級
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