詳細(xì)信息
- ;硫銨;肥田粉;硫酸胺;
- Ammonium sulfate
- ;Ammonium sulfate (2:1);ammonium sulfate, solution;diammonium sulfate;sulfate, ammonium;sulfuric acid, diammonium salt;ammonium sulphate;Ammonia sulfate;
- InChI=1/2H3N.H2O4S/c;;1-5(2,3)4/h2*1H3;(H2,1,2,3,4)
- 1.76
- 280℃
- 77 g/100 mL (25℃)
- 性狀 純品為無(wú)色透明斜方晶系結(jié)晶。
相對(duì)密度 1.769（50℃）
溶解性 易溶于水（0℃時(shí)70.6g/100ml水、100℃時(shí)103.8g/100ml水），水溶液呈酸性。不溶于醇、丙酮和氨。 - 1.化學(xué)名：硫酸銨 2.分子式：(NH4)2SO4 3.分子量：132.14 4.CAS：7783-20-2 5.Einecs:231-984-1 6.性狀：無(wú)色透明斜方晶系結(jié)晶。相對(duì)密度1.769（50℃）。易溶于水（0℃時(shí)70.6g/100mL水，100℃時(shí)103.8g/100mL水），水溶液呈酸性。不溶于乙醇、丙酮和氨。與堿類(lèi)作用放出氨氣。易潮解。 7.用途：GB 2760-2011 加工助劑：限用于發(fā)酵工藝中用作發(fā)酵用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。亦用于面團(tuán)調(diào)節(jié)劑；酵母食料。用作鮮酵母生產(chǎn)中酵母菌培養(yǎng)用氮源，用量不規(guī)定。作為面包中酵母養(yǎng)料中的用量約10%（約為小麥粉量的0.25%）。 8.包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25kg。 9.貯存與運(yùn)輸：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中，裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
- 包裝：25公斤袋裝
- CAS NO：7783-20-2
產(chǎn)品規(guī)格：飼料級(jí)，食品級(jí)， 試劑級(jí)
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