詳細信息
- ;重碳酸鈉;小蘇打;培堿;酸式碳酸鈉;
- Sodium bicarbonate
- ;Baking soda;Bicarbonate of soda;Carbonic acid monosodium salt;col-evac;meylon;monosodium carbonate;monosodium hydrogen carbonate;Sodium acid carbonate;sodium hydrocarbonate;Sodium Hydrogen Carbonate;soda mint;soludal;hydrogen carbonate;BICARBONATE SODIUM;
- InChI=1/CH2O3.2Na/c2-1(3)4;;/h(H2,2,3,4);;/q;2*+1/p-2
- 270℃
- 333.6°C at 760 mmHg
- 169.8°C
- 9 g/100 mL (20℃)
性狀白色粉末或不透明單斜晶系細微結晶。無臭,味咸。
熔點 >300 °C(lit.)
沸點 851°C
密度 2.16 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 1.500
儲存條件 2-8°C
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
form solution (7.5%)
水溶解性 9 g/100 mL (20 oC)
Merck 14,8583
BRN 4153970產(chǎn)品信息
產(chǎn)品名稱:小蘇打
分子式 : NaHCO3
C AS NO: 1313-82-2
海關編碼 : 2836300000
EINECS No.: 205-633-8
外觀 : 白色粉末
分子量 : 84.01
密度 : 2.159
產(chǎn)地:山東
品牌:渤騰包裝和裝運
包裝 : 25kg 塑料編織袋包裝, 40kg/ 50kg/ 75 0kg/1000kg 集裝 袋包裝, 或 根據(jù)客戶要求 訂制 包裝 。
裝運港 : 青島港
2 0 尺柜:不打托盤 25 -2 7 MT/FCL
規(guī)格
嚴格按照國家標準組織生產(chǎn)和檢測,產(chǎn)品質量符合國標 GB /T1606-2008項目指標Ⅰ 類Ⅱ 類Ⅲ 類總堿量 ( 以 NaHCO3 計 ) ≥99. 599.09 8.5干燥減量 ≤0.100.150.20PH 值(10g/L 水溶液) ≤8.38.58.7氯化物(以 Cl 計) ≤0. 100.200. 50鐵(Fe) ≤0. 0010.0020. 005水不溶物 ≤0.010.020.05硫酸鹽(以 SO4 計 ) ≤0.020.050.5鈣(Ca) ≤0.030.05砷 (As) ≤0.0001重金屬(以 Pb 計 ) ≤0.0005供應能力
供貨能力 : 每月 5000 噸化學名稱
其他名稱 : 碳酸氫鈉 , 小蘇打 , 碳酸氫鈉 , 酸鈉碳酸鹽 ,用途
食物的用途 :
碳酸氫鈉有時被用于烹飪蔬菜,使它們更軟,盡管這已經(jīng)過時了,因為現(xiàn)在大多數(shù)人更喜歡更硬的蔬菜,含有更多的營養(yǎng)。然而,在亞洲烹飪中,它仍然被用來使肉變嫩。
小蘇打可能與食物中的酸反應,包括維生素 C (l - 抗壞血酸 ) 。碳酸氫鈉也用于面包,如油炸食品,以提高脆度。熱分解使碳酸氫鈉在焙燒溫度下釋放二氧化碳,從而單獨起到促進劑的作用。
二氧化碳的產(chǎn)生始于 80°C 以上的溫度。使用這種方法制作蛋糕的混合物可以在烘烤前放置,不會過早釋放二氧化碳。
醫(yī)療用途 :
碳酸氫鈉在水溶液中用作口服抗酸劑,用于治療胃酸消化不良和胃灼熱。
碳酸氫鈉也可用于口服治療慢性代謝性酸中毒,如慢性腎功能衰竭和腎小管酸中毒。
碳酸氫鈉也可用于尿堿化治療阿司匹林過量和尿酸性腎結石。它被用作嬰孩抓撓水的藥用成分。注意事項
儲存于陰涼、干燥及通風良好的地方,遠離不相容物質,并置于密閉容器內。
處理后徹底清洗。盡量減少灰塵的產(chǎn)生和積聚。避免吸入灰塵、蒸汽、薄霧或氣體。避免吸入加熱物料的蒸汽。避免接觸皮膚和眼睛。- 產(chǎn)品規(guī)格: 食品級 工業(yè)級
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